Na objednávku pro Vás připravíme catering nebo raut podle Vašeho přání – včetně grilování ve venkovním krbu.
TEPLÉ POKRMY
| Bylinková kuřecí prsíčka s omáčkou z grilovaných chilli papriček (mírně pikantní) | 70,-/100 g |
| Kořeněné kuřecí paličky/křídla v asijské sweet chilli marinádě | 55,-/100 g |
| Marinovaná krkovička/kotletky s medovo-hořčicovou omýčkou | 70,-/100 g |
| Pikantní bůček v marinádě z čerstvého chilli a česneku | 70,-/100 g |
| Grilovaný kořeněný sýr v alobalu | 70,-/100 g |
| Sušené švestky balené v sušené slanině na špízu | 60,-/100 g |
| Bavorská a paprikové klobásky s hořčicí | 70,-/100 g |
| Teplá šunka od kosti, smetanový křen (min. množství 3 kg) | 70,-/100 g |
| Salát z grilované zeleniny | 50,-/100 g |
| Vegetariánský Portobello steak (obří žampiony zapečené s plísňovým sýrem) | 70,-/100 g |
| Dvakrát pečené bylinkové brambory | 45,-/100 g |
| Flambovaný ananas až Stroh 80 % rum (min. množství 2 kg) | 45,-/100 g |
| Uzená kýta/krkovice na medu se smetanovým křenem a hořčicí | 65,-/100 g |
| Vepřový guláš | 125,-/150 g |
| Hovězí guláš | 135,-/150 g |
Jídelní lístek si můžete stáhnout v pdf jídelnílístek.
STUDENÉ POKRMY
| Jemná domácí paštika s drůbežími játry a brusinkami | 60,-/100 g |
| Libová tlačenka s marinovanou cibulí | 50,-/100 g |
| Mísy výběrových uzenin (debrecínka, herkules, kořeněná slanina) | 55,-/100 g |
| Náš nakládaný hermelín “Aglio e olio” – s česnekem a olivami (min. množství 20 ks) | 70,-/1 ks |
| Pikantní utopenec s cibulí a feferonkou | 60,-/1 ks |
| Domácí libová mini sekaná se zeleným pepřem | 60,-/100 g |
| Variace evropských sýrů s ovocem a olivami | 70,-/100 g |
| Kuřecí a vepřová koktejlová řízečky | 55,-/100 g |
| Sušená zauzená šunka a pikantní klobásky | 80,-/100 g |
| Caprese – jemná italská mozzarella s rajčaty a čerstvou bazalkou | 50,-/100 g |
| Tatarák z hovězí roštěné/lososa/tuňáka s tousty a na sucho pečenými topinkami | 100,-/100 g |
| Rautové mini karbanátky | 55,-/100 g |
| Variace aromatických listových salátů a bylin s dresinkem * | 40,-/100 g |
| Krájená sezónní zelenina s dresinkem* | 40,-/100 g |
| Nakládaná balkánský sýr a houby na kyselo | 40,-/100 g |
| Marinované obří olivy s nakládanou cibulkou a kořeněnými okurčičkami | 40-/100 g |
| Kyselé okurky, cibulky, feferonky a kukuřičky | 35,-/100 g |
| Pečivo: chléb, světlé i tmavé pečivo | 35,-/100 g |
| * Domácí dressing dle výběru hořčičný s medem, smetanový s bylinkami |
